真理大學校友與公共關係組

(中央社訊息服務20131101 15:52:33)茭白筍雖然在許多地方都有種植，但是埔里以外就以一年一收的三芝茭白筍最為有名。真理大學資管系的師生在今年的產季，除了協助茭白筍節的服務以外，也忙著在三芝下田採收自己親手耕種的茭白筍。這群志工透過有系統的課程設計，在每年五月份開始種植，大約要經過半年的時間才能夠收成，透過和農友的互動來瞭解台灣的農業生產問題。

志工團隊成立六年以來，就有五年的時間投入部落格和網站的行銷，默默地協助三芝茭白筍透過故事行銷找到和埔里不一樣的行銷定位。資管系李沿儒副教授表示，過去三芝茭白筍不容易和埔里茭白筍有所區別，但是透過品牌聯想來做產品行銷，就可以讓更多人記得三芝茭白筍。現在大家都很習慣使用的來自陽明山活水栽培來行銷三芝茭白筍，正是這群志工五年來不斷地持續努力讓農產品曝光上百萬次，讓每個人可以容易記住三芝茭白筍的特色之一。

這幾年來，這群師生透過電子報、入口網站廣告、跑馬燈、部落格記者會、FACEBOOK、APP和傳統媒體廣告，以及透過和很多網站業者的合作。今年度這群師生更和農會打算在明年推出三芝茭白筍契作平台，希望讓農民有更好的生活。

來源：中央社